Оладьи на скисшем кефире рецепт


Пышные оладьи без яиц на кефире

Скисший кефир — отличная основа для выпечки, например — для оладьев. Не зря же опытные кулинары придерживаются мнения, что чем кислее кефир, тем лучше поднимается тесто и тем пышнее получится выпечка. В случае с оладушками так и есть: оладьи из прокисшего кефира будут пышными и аппетитными.

Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем

Подойдет любая зелень, которая вам по вкусу. Подавать такие оладушки можно с жирным йогуртом, сметаной или хрустящим салатом. Вместо уксуса можно взять лимонный сок, а если не любите кислое, залейте нарезанный лук кипятком и оставьте на 2—3 минуты, а потом погрузите на несколько секунд в ледяную воду — и можно добавлять его. Такие оладьи можно подавать не только со сметанным кремом, но и с заварным кремом из йогурта, а также с вареньем или медом.

Оладушки на прокисшем кефире пышные
Оладушки на кислом кефире
ОЛАДУШКИ БАБУШКИНЫ НА СКИСШЕМ КЕФИРЕ
Оладьи из просроченного кефира
Оладьи на скисшем кефире
Оладьи на прокисшем кефире
Оладьи на кислом молоке или кефире
Оладьи из скисшего кефира
Оладушки на кефире без соды
Оладушки на прокисшем кефире
Оладьи на кефире
Оладьи на кислом кефире

Здравствуйте всем! Хотя выпечкой занимаюсь редко, но этот рецепт сработал даже в моем случае, оладьи получились очень пышные и нежные! Единственное, мне не хватило соли, в следующий раз побольше положу, а так - оладушки супер! Это мой любимый рецепт оладушек на кефире! Впервые приготовила полгода назад, с тех пор подпорченный кефир — это хороший знак ароматных оладушек в субботу : Спасибо! Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке

  • Как готовить
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
  • Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
  • Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.
  • Пищевая ценность порции
  • КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
  • Рецепты » Завтраки. Оладушки на прокисшем кефире пышные.
  • Получаются очень быстро и вкусно. А главное экономно
  • Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
  • Выпечка и десерты. Любое блюдо.
  • Автор: Анна, Читатель и автор Food.

Кулинарния » Выпечка » Блины и оладьи. Если в холодильнике застоялся кефир, не спешите сразу его выкидывать, ведь из этого продукта можно приготовить пышные и аппетитные оладушки! Оперативно смешав простые компоненты и выполнив несколько элементарных кулинарных действий, приготовим вкусный десерт для всей семьи. Оладьи из прокисшего кефира ничем не отличаются от обычных — просроченный кисломолочный продукт совсем не портит вкус блюда! А многие кулинары и вовсе считают, что с кислым кефиром оладушки получаются намного лучше. Попробуйте приготовить и оцените результат сами!

Похожие статьи